Na voljo tudi kot del spletnega tečaja SugarQueen Akademije 1.
Creme Brulee je slastna kremasta sladica z značilnim slojem karameliziranega sladkorja na vrhu in jo lahko najdete na meniju marsikatere priznane restavracije. Naučite se priprave creme bruleeja, ki vam bo vedno uspel ter na inovativen način porabite različne kreme, ki vam ostanejo pri peki. Poleg klasične izvedbe, vas naučimo pripraviti tudi vegansko različico.
Tečaj vključuje video vsebine:
– Izdelava Creme brulee-ja
– Malinin insert
– Stepen lešnikov ganache
Poleg video vsebin prejmete še E-knjigo z vsemi recepturami in postopki izdelave, recepturami za štiri dodatne okuse Creme Bruleeja ter posnetek video LIVE srečanja s Sandijem in Evo, kjer sta odgovarjala na vprašanja vezana na Creme Brulee.
Creme Brulee je modul Akademije 1, kjer vas popeljemo v svet slastnih slaščic. Poleg Creme Bruleeja, smo v tej Akademiji spoznali še MAKRONE, PRINCESKE, TORTO S 3D ROŽICAMI, VELVET TORTO ter MONOPORCIJSKE PITE. Vse posamezne module ali celotno Akademijo 1, lahko prav tako kupite v naši e-trgovini. Na voljo je tudi tiskana knjiga celotne Akademije 1.
