Spletni tečaj 3D TORTE je zasnovan, da v 5 TEDNIH pridobiš vso potrebno znanje za izdelovanje realističnih 3D umetnin.
Razblinja mit, da so za takšne torte potrebna leta izkušenj in izobraževanj.
Izdelovanja 3D umetnin se lahko naučiš v pičlih 5 tednih, poleg službenih in družinskih obveznosti, saj je mišljeno, da praktično delo poteka večinoma med vikendi in z minimalnim delom med tednom. Lahko pa si čas, namenjen za učenje popolnoma prilagodiš svojemu urniku, saj ostane v tvoji lasti za vedno in si ga lahko ogledaš neomejenokrat in se učiš v svojem tempu.
S tem tečajem preskočiš dolgočasno teorijo in leta izobraževanj o slaščičarstvu ter začneš pri najbolj ustvarjalnem in zanimivem delu peke tort. Vso ostalo znanje o osnovah slaščičarstva pa lahko pridobivaš postopoma, s časom in po potrebi.
Tečaj je razdeljen po sklopih, od popolnih osnov, kot so pravi recepti, primerni za 3D izdelovanje, obmazovanja vseh oblik tort in oblačenja teh v sladkorne mase.
Spoznaš vse vrste sladkornih mas in zakaj se uporabljajo ter različne vrste jedilnih barv.
Naučiš se izdelati načrt in šablone za izrezovanje 3D tort ter se naučiš izdelati realistične 3D torte kot so: KNJIGA, TORBICA in KUŽEK.
Ves čas izobraževanja lahko postavljaš vprašanja (pod komentarji, preko msg, po emailu), kjer ti Eva nudi podporo in pomoč, ter ti pomaga do uspešnih rezultatov.
ZA KOGA JE TEČAJ:
- za vse začetnike, ki želijo osvojiti znanje izdelovanja 3D tort in preskočiti leta izobraževanj o slaščičarstvu
- za vse slaščičarje, ki želijo dvigniti znanje na višji nivo in izdelovati realistične 3D torte
- za vse slaščičarje, ki želijo povečati svojo prepoznavnosti in postati opazni v poplavi tort v okolici in na spletu
- za vse slaščičarje, ki želijo izdelovati torte z dodano vrednostjo in postaviti višje cene za svoje izdelke
- za vse slaščičarne, ki želijo svoj kader usposobiti za izdelovanje 3D umetnin in si dvigniti nivo prepoznavnosti
- za vse umetnike, ki želijo kreirati iz jedilnih materialov
- za vse začetnike, ki čutijo strast do umetniškega dela priprave tort in ne vedo kje začeti
- za vse začetnike in profesionalne slaščičarje, ki želijo prihraniti čas in denar, ki bi ga porabili za izobraževanje v tujini
- za vse začetnike in profesionalne slaščičarje, ki želijo uspeti v svetu tort
- za vse začetnike in profesionalne slaščičarje, ki potrebujejo podporo in nasvete na poti do svojega uspeha v svetu tort
- za vse začetnike in profesionalne slaščičarje, ki jim primanjkuje časa za iskanje znanja na spletu in izobraževanja v živo
KAJ SE NAUČIŠ V TEČAJU:
- speči 3 različne izbrane okuse tort primerne za 3D oblikovanje
- pripraviti 2 različna okusa ganachev
- obmazovati različne oblike tort od okrogle, kvadratne do 3D oblik
- v sladkorno maso obleči različne oblike tort od okrogle, kvadratne do 3D oblik
- spoznaš različne sladkorne mase in za kaj jih uporabljati
- sam pripraviti sladkorno maso pastillage
- spoznaš jedilne barve in za kaj se uporabljajo
- kako izdelati načrte in šablone za obrezovanje tort
- kako korak po korak izdelati 3D TORTO KNJIGA z vsemi priloženimi recepti in načrti
- kako korak po korak izdelati 3D TORTO TORBICA z vsemi priloženimi recepti in načrti
- kako korak po korak izdelati 3D TORTO KUŽEK z vsemi priloženimi recepti in načrti
- pripraviti 2 sadni omaki, ki dvignejo okus mud torte na še višjo raven
- kako narediti različne teksture (listi, usnje, gube, dlaka)
- izdelava estetskega podstavka za torte
- izveš ogromno trikov in nasvetov za izdelovanje realističnih 3D tort
KAJ ŠE PRIDOBIŠ S TEČAJEM:
- v pičlih 5h tednih izobraževanja izven delovnega časa, postaneš mojster 3D tort
- tečaj ti vrne motivacijo in strast do slaščičarstva
- izobraževanje je na spletu in ostane v tvoji lasti za vedno, lahko ga gledaš neomejenokrat in se učiš v svojem tempu
- pridobljeno znanje ti da občutek napredka in zadovoljstva
- ljudje bodo takoj opazili ta napredek, saj bodo torte videti atraktivne
- povečaš svojo prepoznavnost-brand in postaneš opazen v poplavi tort na spletu
- za svoje kreacije lahko postaviš višje cene
- videz tort več ne bo kompromis okusu
- se naučiš trikov kako nadgraditi različne tehnike oblikovanja, obmazovanja in barvanja
- prejmeš podporo in odgovore na svoja vprašanja, ki ti pomagajo na tvoji poti do uspeha v svetu tort.