Piškoti, ki so obnoreli svet

V samo 5 urah se boš naučil/a ustvariti najbolj trendovske »maxi« piškote, ob katerih vsi rečejo samo: WOW!
Ameriški mega piškoti Crumbl so postali svetovni hit – v Sloveniji pa jih mojstrsko poustvarja Sandi Planinšek in jim dodaja svoj pečat: več okusa, več presenečenj, več stila.

Na delavnici boš spoznal/a, kako preprost piškot spremeniti v umetnino vrhunskega okusa in videza: od mehkih, hrustljavih osnov do sadnih gelov, kremastih ganachev in hrustljavih posipov.
Rezultat? Piškoti, ki bi jih z veseljem postregli v najboljših slaščičarnah sveta, a hkrati prinašajo toplino domačnosti, ko jih deliš z bližnjimi.

Naučil/a se boš:

Kako pripraviti slastna polnila za piškote, ki so dlje časa obstojni.
Kako pripraviti različne okuse piškotov (pistacija, malina, čokolada), kot jih pečejo najbolj slavni slaščičarji na svetu.
Izdelati svilnat ganache in sadna polnila.
Pripraviti domačo malinovo pasto.
Različne tehnike brizganja in dekoriranja piškotov.

Za koga je tečaj?

Zate, ki bi rad/a svoje bližnje razveselili/a s posebnim, ročno izdelanim darilom.
Zate, ki bi se rad/a naučil/a priprave vrhunskih piškotov, ki so obnoreli svet.
Zate, ki želiš pripravljati Sandijeve mojstrovine tudi doma.
Zate, ki želiš nadgraditi svoje znanje o izdelavi modernih piškotov.
In da, tudi zate, če si začetnik/ca

Intenzivni 5-urni Masterclass v majhni skupini, ki ga vodi mojster slaščičarstva Sandi Planinšek, izobražen v Las Vegasu pri legendarnem Amauryju Guichonu. V Sloveniji pa njegove kreacije že navdušujejo v restavracijah z Michelinovimi zvezdicami.

Dodatne informacije: 

• Poskrbljeno bo za ves material in pripomočke.
• Poskrbljeno bo za hrano in pijačo.
• Ob koncu tečaja prejmeš CERTIFIKAT o opravljenem Master Classu.
• 6 trendovskih piškotov v lični embalaži odneseš tudi domov.
• Prejmeš tudi vse recepte uporabljene v tečaju.
• Tečaj je primeren tudi za začetnike!
• S seboj prineseš le dobro voljo, za vse ostalo poskrbimo mi!

ŠTEVILO MEST JE OMEJENO, POHITI S PRIJAVO!