Ključne slaščičarske sestavine, potrebne za sledenje receptom SugarQueen Akademije 2.
Seznam sestavin v Ice Box Classic:
- osnova za kremne sladolede – Procrema 50g
- osnova za sorbete – Prosorbet 50g
- glukoza v prahu 250g
- dekstroza v prahu 250g
- invertni sladkor 200g
- želatina v prahu 20g
- pektin 30g
- glicerin 100g
- glukozni sirup 200g
- mandljeva pasta 200g
