Ključne slaščičarske sestavine, potrebne za sledenje receptom SugarQueen Akademije 2.
Seznam sestavin v Ice Box Vegan:
- Osnova za kremne sladolede – Procrema 50g
- Osnova za sorbete – Prosorbet 50g
- Glukoza v prahu 250g
- Dekstroza v prahu 250g
- Invertni sladkor 200g
- Agar Agar 20g
- Pektin 2 x 30g
- Glicerin 100g
- Glukozni sirup 200g
- Mandljeva pasta 200g
