V kuhinji bomo čarali 6 + 1 tednov
in postali mojstri 6 sladkih modulov.
Začnemo 17. oktobra 2024!
TEDEN 1: SugarQueen Rolice
Naučil_a se boš osnov priprave popolnega kvašenega testa in izdelave slastnih rolic z okusnimi prelivi. Poleg cimetovih (cinnamon bun), ki so najbolj poznane, bomo v Akademiji pripravljali še pistacijeve, lešnikove, mandljeve, arašidove, kostanjeve in vanilijeve rolice in pripadajoče slastne prelive.
TEDEN 2 + 1: Evina 3D Torta Buča
Umetnost dekoracije in 3D modeliranja tort pod vestno taktirko Eve. Preseneti svoje goste in najmlajše za Noč čarovnic s 3D kreacijo, predvsem pa preseneti sebe, kako preprosto in brez težav ti je uspelo izdelati prvo 3D kreacijo. Verjemi, otročje lahko bo! P.S. Dodatni teden je zaradi krompirjevih počitnic!
TEDEN 3: Tarte Tatin
Francoska pita s karameliziranimi jabolki je ena najbolj znanih pit na svetu. Razkrili bomo vse skrivnosti priprave ter okus in izgled še oplemenitili na Sandijev način. Izdelali bomo vrhunsko krhko testo in lešnikovo kremo ter slasten vrtinec karameliziranih jabolk. U la la – bon appétit!
TEDEN 4: Sandijeva Torta z zrcalno glazuro
Tokrat je Sandi pripravil prav posebno sijočo torto z zrcalno glazuro, ki je mnogim trn v peti. Naučil_a se boš vseh skrivnosti in trikov popolne zrcalne glazure, na torti, katere recept s slastno kombinacijo okusov in tekstur je bil zasnovan ekskluzivno za SugarQueen Akademijo.
TEDEN 5: SugarQueen Kremšnite
Vsaka slovenska pekarica naj bi vsaj enkrat pripravila kremšnite, zato bomo skupaj odkrili skrivnost priprave najboljših! Vse od leta 1938 se okus kremšnit ni kaj dosti spremenil. Čas je za spremembo! Klasičnim vanilijevim bomo dodali še pistacijevo, lešnikovo, arašidovo in karamelno kremšnito. Bodi med prvimi, ki bodo nove okuse poskusili in predstavili svojim gostom!
TEDEN 6: Cupcakes
V zadnjem modulu bomo pospravljali shrambo in pripravili različne okuse cupcakov od sadnih, čokoladnih pa vse do bučnih in kostanjevih. Napolnili jih bomo z različnimi inserti in okrasili s slastnimi kremami. Preprosto in naravnost slastno 🙂
SugarQueen Combo
Vse za Akademijo v enem paketu!
Izberi kombinacijo Online & Live Akademije, tiskane knjige receptov in SugarQueen Box-a s sestavinami in prihrani čas in denar!
COMBO izdelke (tiskana knjiga in BOX) naročene vse do vključno 11.10.2024, bomo odposlali do najkasneje 16.10.2024. Vse fizične izdelke, ki bodo naročeni po 11.10.2024, bomo odposlali najkasneje v roku 5 delovnih dni. Ponudba velja le do razprodaje zalog, zato pohiti.
COMBO izdelke (tiskana knjiga in BOX) naročene vse do vključno 11.10.2024, bomo odposlali do najkasneje 16.10.2024. Vse fizične izdelke, ki bodo naročeni po 11.10.2024, bomo odposlali najkasneje v roku 5 delovnih dni. Ponudba velja le do razprodaje zalog, zato pohiti.
Bi izbral_a le akademijo?
Ob nakupu akademije prejmeš e-knjigo Recepti sladkih čarovnij in pa, kot bonus, 2 dodatni e-knjigi. Tiskano izdajo knjige in box sestavin lahko kupiš tudi naknadno, do razprodaje zalog.
Recepti sladkih čarovnij
120 strani receptov, ki pokrivajo vse od priprave testa do izdelave prelivov in dekoracij za sladice Akademije 3.
SugarQueen Box: Klasik
Vse specializirane slaščičarske sestavine, ki jih potrebujete za Akademijo 3, zbrane v en paket in v priročnih pakiranjih.
SugarQueen Box: Vegan
Še nisi prepričan_a?
Če opraviš vse izzive SugarQueen Akademije 3: Sladke čarovnije, boš prejel_a tudi certifikat, ki ga lahko priložiš k dokazilom o izobraževanju za pridobitev nacionalne poklicne kvalifikacije za slaščičarja.
Tukaj so odgovori na vsa tvoja vprašanja
1. Kaj prejmem z nakupom akademije?
V SugarQueen Akademijo 3: Sladke Čarovnije je vključen 6-tedenski online program z e-knjigo receptov in dostopom do zaprte podporne FB skupine, v sklopu katere poteka dva-krat tedensko LIVE druženje z odgovori na vsa vprašanja. Prav tako lahko v času trajanja ONLINE & LIVE akademije sodeluješ v tedenskih izzivih za nagrade. Za darilo dobiš še e-knjigi Biskviti, kreme & inserti, Hitre sladice ter bonus recept in video Vrhunsko listnato testo.
Dodatno lahko naročiš:
- Tiskano knjigo Recepti Sladkih Čarovnij
- SugarQueen Box sestavin (klasik ali vegan) ali posamezne sestavine
- Napredni tečaj MONO-SLADICE v obliki MALINE, PISTACIJE in MANGA
- Napredni tečaj OBMAZOVANJE TORT
- Napredni tečaj SLADICE LJUBEZNI
- SugarQueen Akademijo 1 in 2
ZA POMOČ PRI NAROČILU NAM LAHKO PIŠEŠ TUDI NA INFO@SUGARQUEENACADEMY.COM
2. Kaj vsebuje posamezni teden in kako akademija poteka?
SugarQueen ONLINE & LIVE Akademija 3 je 6-tedenski program (plus bonus teden krompirjevih počitnic), ki zajema 6 sladkih modulov, do katerih se bo tedensko odpiral dostop v spletni učilnici:
- teden: SQ ROLICE (CIMET, LEŠNIK, PISTACIJA, MANDELJ, ARAŠID, VANILIJA in KOSTANJ)
- teden + teden počitnic: 3D TORTA BUČA (BISKVIT IZ BELE ČOKOLADE IN KOSTANJA, INSERT CREMEUX IZ HOKAIDO BUČE, INSERT IZ HRUŠKE, ČOKOLADNI GANACHE IZ BELE ČOKOLADE)
- teden: TARTE TATIN monoporcijska francoska pita iz karameliziranih jabolk z lešnikovo kremo in lešnikovim pralinejem, tatin glazura.
- teden: ZRCALNA TORTA (INSERT VANILIJA CREMEUX, INSERT ČRNEGA RIBEZA, MACHA PISTACIJA FINANCIER, MASCARPONE MOUSSE, ZRCALNA GLAZURA)
- teden: SQ KREMŠNITE (PISTACIJA, LEŠNIK, MANDELJ, KARAMELA, VANILIJA)
- teden: CUPCAKES (MUFFINI BANANA-ČOKOLADA, ČOKOLADA, SADNI, BAILEY’S, BUČA + INSERTI MALINA, BOROVNICA, RIBEZ, JAGODA, JABOLKO, BUČA, HRUŠKA, VANILIJA, ČOKOLADA + KREMA ZA OKRASITEV: ČOKOLADNI GANACHE, CHANTILLY Z VANILIJO, MANDLJEM, LEŠNIKOM ALI PISTACIJO)
Ko se vrata programa odprejo te že čakajo BONUSI v obliki video vsebin in e- knjiga.
Zajemajo:
- BISKVITI, KREME IN INSERTI (videi + e-knjiga)
- LISTNATO TESTO (video + recept)
- HITRE SLADICE (e-knjiga)
Vsak četrtek in nedeljo od 17. oktobra dalje ob 19.30 se bosta Sandi in Eva v živo javila v FB podporni skupini, kjer bosta:
Ob nedeljah: odgovarjala na vaša vprašanja vezana na temo tedna.
Ob četrtkih: predstavila novo temo, ki se odpre po zaključku online srečanja.
V podporni FB skupini vam je vsak dan na voljo tudi naša ekipa, ki bo spremljala dogajanje in pomagala z odgovori na vasa vprašanja.
3. Za koga je primerna akademija? Je primerna tako za začetnike v peki sladic kot tudi že za izkušene in profesionalne slaščičarje?
Akademija je primerna za katerokoli stopnjo slaščičarskega znanja, saj te Sandi in Eva popeljeta od čistih osnov pa vse do mojstrstva.
4. Kdaj je uradni začetek akademije?
Dostop do spletne učilnice prejmeš takoj po nakupu Akademije. Če jo kupiš preko plačilnega naloga (TRR) boš dostop dobil/-a v roku 48 ur po prejetem bančnem nakazilu. Uradni začetek je 17. oktober 2024, ob 19.30 na večernem LIVE srečanju v zaprti Facebook skupini ali v spletni učilnici.
Prijave bodo možne vse do 24. Oktobra, zamudniki boste manjkajoči teden lahko nadoknadili brez težav v času krompirjevih počitnic, ko bo premor v Akademiji.
5. Do kdaj nam ostane dostop do akademije? Ali nam recepti in video tečaji za posamezne tedne ostanejo za vedno?
Vsebine SUGARQUEEN AKADEMIJE 3 bodo tvoje za vedno. Če jih kadarkoli v prihodnosti ne bomo več gostili na učni platformi, dobiš opcijo prenosa vseh posnetkov k sebi, lokalno, s pravočasnim opozorilom.
6. Ali se lahko prijavim in s programom začnem kasneje?
Da, pozne prijave sprejemamo vse do 24. oktobra, kasneje se vrata zaprejo za prijave na LIVE & ONLINE verzijo Akademije 3.
Akademijo 3 kot video tečaj za individualno učenje, a brez dostopa do FB skupine, izzivov in LIVE srečanj, pa bo možno kupiti v trgovini po 8. decembru 2024.
7. Ali moram slediti LIVE & ONLINE programu?
Ne, delaš lahko povsem v svojem tempu, sam/-a in brez sledenja LIVE srečanjem ali sodelovanja pri izzivih, vendar vse našteto toplo priporočamo saj boš na ta način dobila/-a več podpore, mentorstva in nasvetov mentorjev in novih kolegov.
8. Ali so e-knjige dostopne tudi v tiskani obliki?
Da, vse knjige receptov SugarQueen Akademij 1, 2 in 3 so na voljo tudi v trgovini, do poteka zalog.
9. Ali dobim na koncu potrdilo o izobraževanju in certifikat?
Seveda, ob koncu opravljenega programa (opraviti moraš vseh 6 izzivov in jih oddati v spletni učilnici) dobiš certifikat o izobraževanju. Listina se lahko priloži pri uveljavljanju nacionalne poklicne kvalifikacije.
Za vse, ki certifikata ne potrebujete, so izzivi opcijski, ampak jih toplo priporočamo.
Če ti akademija iz kateregakoli razloga ne bo ustrezala, se lahko vse do tedna dni po uradnem začetku Akademije 3 premisliš in vrnemo ti 100% kupnino!
Velja za digitalni izdelek AKADEMIJA 3: Sladke čarovnije.
Boste pri vas kaj pekli?
Pridruži se največji skupnosti hobi pekaric, slaščičarjev in sploh umetnikov sladkega in povzdigni svoje znanje na raven mojstra skozi serijo zabavnih, a poglobljenih video tečajev ter skozi mentorstvo Eve Klinc in Sandija Planinška.
Pridruži se nam na Facebooku!
Želiš najboljše ponudbe, kupone, recepte in nasvete?
Naroči se na SugarQueen E-novičnik in bodi prvi_a na vrsti za vse ugodnosti.
